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百貨超市拚業績 周年慶前大改裝

  百貨超市近期趕在周年慶進行改裝,包括微風超市、新光三越信義A11館均是歷經十多年首度大改裝,將以強化即食外帶與現做為主力。至於遠東集團city'super則預計十月搶進桃園台茂購物中心,業者強調,近幾年食安問題衝擊,百貨超市進口食材與生活提案商品均過半,亦帶動百貨超市業績年年兩位數成長。

  微風超市歷經16年風華年代自6月起全面改裝,據悉,將以日本近來流行結合外食與超市的新鮮市集為方向改裝,目前已進行最後收尾階段,預計微風超市改裝後將刺激新業績成長至少10%。此外,微風集團三個月前拿下信義商圈第三座商場─南山廣場經營權,微風董事長廖鎮漢強調,除了以潮運動風格區隔目前微風信義與微風松高兩店,也將首度引進微風超市,就看改裝後微風超市的回響來規劃未來信義微風超市的定位。

  新光三越超市近兩年獨立出餐飲事業,也因擴展餐飲面積,而使得餐飲業績去年破百億元,成長一成以上,在整體新光三越營收占比逾15%。而超市則因縮小面積導致去年業績首衰退7.5%,但去年端出超市新型店「美麗市場」的業績則是倍數成長。A4地下二樓美麗市場的魚市、新鮮有機蔬菜等,均有嚴選食材與現做外食專區同時銷售,甚至連酒類也有酒坊提供現場單杯飲用,今年下半年信義A11與台南西門店均著手改裝計畫,也將朝美麗市場改裝。

  遠東city'super自4月起引進日本烘焙食材老店「富澤商店」逾300項商品來台之後,分別在板橋大遠百與SOGO百貨復興店均帶動兩位數業績成長。city'super營運長劉朝雄強調,city'super目前全台6家店,預計十月搶進桃園台茂購物中心開出第七家店,他說,除進口蔬果與生鮮食材,生活提案商品也成了擴大業績版圖利器,年底前還會引進香港city'super自創大型生活專門店LOG-ON,未來可望以雙品牌進駐遠東旗下百貨與購物中心,並拓展非遠東旗下通路。<摘錄工商>

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