「全台獨家」、「南部獨家」、「百貨獨家」、「台南獨家」等專櫃進駐,讓歷經30天改裝的新光三越台南新天地美食街已煥然一新!絲毫不讓甫於今年初,才正式登場的南紡夢時代購物中心所標榜的獨家櫃專美於前,也正式點燃兩家大型百貨賣場的餐飲大戰。
百貨賣場為走出經營差異化,不約而同地,標榜引進獨家專櫃互別苗頭,今年初才正式營業的南紡夢時代購物中心,由於獨家引進海港城、金色三麥等台南餐飲專櫃,其叫好又叫座的業績,確實加速了台南百貨賣場大變身戲碼的相繼上演。
繼新光三越中山店美食街大變身,大遠百成功店也正積極進行部分樓層的封層改裝,此外,Focus百貨公司也已規畫,將於明年初,進行整個賣場大變身;目前最受矚目的新光三越台南新天地,破天荒從旺季的暑假期間,8月間即進行地下美食街的改裝。
年營收站上百億元,也是府城百貨業界龍頭新光三越台南新天地,美食街首期工程歷經30天改裝,全新亮相有如「精緻傳統市場」,其中不乏首度進駐百貨通路的業者,台南知名的蜜餞、餅舖、蜂蜜、台南美食等,都齊聚百貨專櫃內。
新光三越台南新天地副理李昱叡指出,「食」,在現代人的生活中,不再只是填飽肚子的需求,更是一種生活的放鬆和幸福感。新光三越台南新天地本館地下一樓的B、C區、73間招牌名店率先亮相,逾30%為台南獨家櫃位,引進府城道地美食、品味生活名店,及散步甜點,並將府城巷弄及街道意象融入用餐場域。<摘錄工商>