「各種局勢變化逼得我們不得不調整!」吳昕達在新光天地蘇州店最引以自豪的天空廚房,介紹「蘇州遇見威尼斯」的故事時表示,原本頂樓要做小吃街,但百貨不能只做看展、吃東西,應該要有些故事與誘因,於是以蘇州的絲綢透過絲路到達西方的故事,引進威尼斯CaffeFlorian(台譯:花神咖啡),以此重返大陸零售舞台。
吳昕達說,凡是到過義大利威尼斯的人都對最古老CaffeFlorian印象深刻,為了讓這家名店來到亞洲,他在半年前與現在的經營者洽談展店計畫,並與CaffeFlorian合資50:50在大陸合作,使得蘇州店成為其海外據點第一站。目前在首號店投資達數千萬元人民幣,吳昕達說,大陸百貨零售市場變化太大,國際精品停止在大陸2∼3線擴點,台資百貨要在大陸站穩腳步就必須要跟著調整經營模式。
蘇州店開啟新光三越在自營品牌之路!在台灣新光三越自營品牌除了HARRODS、法雅客與超市外;在大陸則是首度啟動自有餐飲品牌CaffeFlorian,且一口氣以餐廳、食品與咖啡三種型態店舖展現,加上美麗市場超市新加入的自營魚產與烘焙等,使新光三越在自營品牌的營收占比大幅成長達3成,遠比台灣的自營占比15∼20%高出一截。
大陸零售與國際精品業績在去年均呈現史無前例的衰退,包括實體零售衰退15%、奢侈品衰退3∼4成,加上電商迅猛成長衝擊實體,在此艱難困境下,吳昕達重返大陸市場的策略以強化自有品牌商品力來站穩腳步,是否能再度成功掀起大陸跟風,備受期待。<摘錄工商>